0
Nobenäpp

“Hakkab peale,” ohkas põis…

Pann õli ja chili-õliga kuumaks, paar värsket kartulit peale lõikuda. Siis mõned küüslaugu “küüned”. Siis terve sibul. Oodata kuni kartul kuldpruuniks saab, segada ära ja kärutada peale valge kala filee, mis juba enne sibulakoorimist läks maitseainetega segamini klopitud munadesse. Praadida, kuni nina ütleb, et käib küll.

Kastmeks mädarõika, jogurtimajoneesi (sest paljalt see süüa ei sünni) ja maitsestamata jogurti segu.

Nüüd peaks kogu kompoti ajalehe sisse keerama ja õue sööma minema…

– –
Pealkirjast. Ostsin selle hooaja esimese arbuusilõigu.

3 thoughts on ““Hakkab peale,” ohkas põis…

  1. aga tegelikult oli see ju pol. alatooniga kommentaar 3 liidu teemal (viisk, põis, õlekõrs), eksole?

  2. kiiruga seda teksti lugedes jäi meelde “Küüned kuldpruuniks, munadesse.”

Comments are closed.